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可以参考一下范本格式。
幼儿园中班观察笔记（一）
观察时间：12月13—23日
观察地点：中一班
观察对象：琪琪
观察目的：观察幼儿生活行为方面，改善幼儿健康的生活态度
儿童表现及行为：
最近在不经意中发现琪琪小朋友常有不健康的生活行为：经常抢占别人的东西，活动中总是喜欢自由走动或与同伴交谈。交谈资料以“奥特曼”为主要资料，如果谈得兴趣盎然时，拳脚相交。但平时他喜欢帮忙老师做事——分碗筷，摆椅子，搬桌子等，但是总是一马当先，和同伴争执。
分析：
好动是孩子的天性，喜欢做事是他的本质，他喜欢做事，他并不明白做某件事的行为是对还是错的，总是期望得到同伴和老师们对他的这种行为作出评价和认同、赞赏。同时期望在一些行为上得到老师和同伴的注意和信任。
措施：
纠正不健康的生活行为：在我与他交谈后，让他明白一些他人物品与自我物品区别的道理。我向家长反馈了他的状况，请家长在家中多留意幼儿的行为，推荐家长说理育儿。在活动中，我把他调到前面，可随时注意到他的行为，继续观察他的表现，在必要时可立刻制止他，适宜时表扬他。活动后，我经常与他聊天，说说家里，说说幼儿园的好朋友，引导他多看一些有益的电视，谈谈智慧树等少儿电视里的资料。
幼儿园中班观察笔记（二）
观察对象：全体幼儿
观察时间:20xx
观察目的：对幼儿良好饮食习惯的培养
观察地点：教室
观察过程:
1、这一段时间，每一天下午吃点心的时候，我看见有的小朋友一会儿把馒头撕成小块、小块的捏着玩；一会儿就用手把包子压扁，然后往嘴里面塞。
2、瑞瑞小朋友吃饭个性香，每次盛上饭，迫不及待地抓起勺子就吃，经常塞得满嘴饭来不及咽，噎得满脸通红，眼泪直流。而且他吃饭时，碗放在桌子中间，板凳离桌子很远，他也不明白挪一挪碗，拖一拖椅子，只明白伸长了脖子，伸直了身子，使劲够着
分析:
《幼儿园教育指导纲要》对幼儿的饮食习惯要求是：安静愉快地进餐，正确使用餐具，饭后擦嘴，细嚼慢咽，不挑食，偏食，不剩饭菜，就餐时，不发出声音，不乱扔残渣，饭后收拾干净，掌握正确的就餐姿势等。此刻的幼儿由于父母的工作忙，而且也缺乏科学的营养卫生知识，致使孩子们养成了一些不良的饮食习惯。比如吃饭时，好吃的一味往肚里填，不好吃的“拒之门外”，有的边吃边玩，浪费饭菜；有的需要大人端着碗在后面追着喂，一顿饭能吃一小时；有的吃饭时不吃，只爱吃零食;种种状况造成了孩子们不好的饮食习惯。
教育措施。
1、改变家长的教育观念。
首先，我们向家长介绍有关幼儿饮食习惯的培养方法，帮忙家长树立良好的饮食教育观念，家园配合共同纠正幼儿的不良习惯。
2、针对幼儿这些不良习惯，幼儿园制定有效的方法加以引导。
3、科学合理安排幼儿一日生活及教学资料。
a、日常生活中，适当安排运动，增进幼儿食欲。
b、透过群众教学活动及游戏培养幼儿良好的进餐常规。
教育措施实施效果
开学已经一个多月了，此刻幼儿吃饭挑食、偏食现象改变了，孩子们明显长胖了，脸色也好看了，家长对我们的工作十分满意，都说孩子在幼儿园很放心，还经常向我们请教有关教养的问题。
幼儿园中班观察笔记（三）
观察对象：颖颖
观察时间：20xx
观察目的：提高幼儿的语言潜力
观察地点：教室
分析：
颖颖是今年的新生，是我们班很文静的女孩子。有许多她这个年龄不该有的特点。她性格孤僻、胆怯、爱哭，很少与人交谈、交往，我发现她总是一个人蜷缩在座位上，怯生生地看着周围的一切。对于教师的主动接近，她总是显得恐慌、紧张。从自我观察、家长反应及侧面了解，我认为她怯懦、畏缩性格构成的原因有以下几种可能：
首先是心理承受潜力弱。因为看到同伴被老师批评产生了心理压力，害怕自我也受罚，所以时时处处留意。
另外，被家长过度娇惯、保护着她，日子长了，这种怯懦、畏缩的性格也就自然构成了。
采取措施：
透过家园联手，采用多种教育方式：在课堂上多叫她回答问题，老师要多和她交流，让她认为老师也能够做自我的朋友；同时，老师也要像家长反映幼儿在园的状况，取得与家长的配合。
幼儿园中班观察记录：观察目的及由来：莹莹是个贪玩的小孩，每次喝水时总是拖拖拉拉，磨蹭着不愿意喝。
本学期，幼儿升入中班后，比原来活跃了许多，再加上搬入楼房后，活动空间也大了，孩子们在班里经常跑来跑去，或者学奥特曼互相打着玩。
小宣就是这些孩子中比较典型的一个，他喜欢和老师在一起，但是他经常会与周围小朋友发生矛盾，也常常有小朋友跑来向老师告状，说小宣打了他等等之类的话。
基础性、启蒙性：
从教育体制的角度看，幼儿园教育是学制的最初环节，是整个学制的基础。幼儿园课程作为学前教育的载体，直接影响幼儿现时的发展，为幼儿今后甚至一生的发展奠定基础。
从人的发展角度看，幼儿正处于人生发展的起始阶段，是从懵懂迈开脚步走向社会的开始，因此幼儿课程不寻求传授知识的高深、系统，只需让幼儿体验关于自然，社会与人类的最浅显的知识和观念，帮助幼儿认识她们周围的世界，开启幼儿的智慧与心灵，萌发他们优良个性和品质。
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