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扬州有许多旅游景点，每年吸引大量游客。和这里美丽的风景一样吸引人的是当地的美食。在这里旅游，只有品尝当地的美食，你才能真正感受到扬州的魅力。
关于扬州的吃食
扬州小吃是扬州美食的重要组成部分。
扬州十大名点：立体包子、千层饼、双烧饼、玉水饺、包子干、野鸭饺、汤圆、蟹黄蒸饺、车爪饺、鸡丝卷。
十大风味小吃：笋子肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、烧蛋、咸锅贴、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅贴、桂花粥莲藕、三色油饺。
十大特色小吃：四喜汤团、生肉莲藕夹、豆腐卷、竹笋饺子、红豆饺子、五仁饼、葱油饼、黄桥烧饼、虾仁饺子面、竹笋馄饨。
这些著名景点几乎在扬州美食街都能品尝到。此外，一些老字号如富春茶庄、京华饭店、菜根香饭店、扬州饭店、共和春酒家、绿杨村也有各种小吃，琼袁林、西苑饭店、镇远饭店、东园饭店、新世界餐厅、点世界大厦、琼花楼、扬州楼、王府饭店也有各种精致小吃。
这次在扬州，我们去了三个地方品尝美食，每一站都值得一去。
美食第一站：蒋家桥饺面店
扬州是一家历史悠久的小吃店，以面食为主要特色。是招牌的饺子面，里面的馄饨是“大馅薄皮”，面条和“辣椒汤”别有风味。锅贴吃起来很甜。店里的环境和服务都不是很好，但是因为“人气”我还是去尝试了一下。消费价格便宜，58块钱就够四个人吃了。
[实用信息]
营业时间，5.30——22.00
地址和交通：
总店，2号，信阳宾馆下车，向东200米。
3号铺，62号，39号，宝带酒店站下车，向东250米，宝带酒店楼下。
2路，20路，1路，市桥站下车，向西200米，沿着水塔下楼。
4号、8号、30号铺，在妇幼保健院下车，向南200米，到东关街和蔡一街交叉口。
千层油饼和立体馍馍，立体馍馍的馅是甜的，油饼口感适中。
美食第二站：东关街
我们很晚才回到旅馆。我们原本想在“食为天”和“盛宴”吃晚餐，但我们在晚上7点后停止接受晚餐订单。扬州人的生活真的很悠闲。于是，我们只能在东关街的一家淮扬菜餐馆里走来走去找吃的。
鸡蛋豆腐味道很简单。
扬州最有名的水煮干丝，各地都要上。
美食第三站：1912街区西部牛排
来自河源的猫**说想吃顿外国饭，就在河源景区周边找了家西餐厅吃牛排。这里的牛排价格比北上广便宜很多，味道还不错。如果旅行中想换换口味，还是不错的选择。
早茶文化英文为Morning Tea Culture。
一、早茶区域分布
早茶主要分布在江苏、浙江、安徽、广东、福建等地区。
二、来源
1、广东早茶历史可追溯到清代，后来更高档的茶居诞生了，20世纪20年代末期开始，广州许多上档次的茶楼为了招揽食客，争相推出成为当时餐饮界的潮流。那时茶楼如同“小社会”，谈生意的、相亲的、聚会的都有，世相百态、人情世故都凝聚在“饮茶”之中。
2、江苏扬州、泰州地区的早茶可以追溯到清前中期。扬州趣园茶社始建于乾隆时期，有近200年历史，紧靠瘦西湖，园林之美尽在其中。在扬州喝早茶，大家们不仅仅是品尝美味佳肴，茶楼也成为重要的社交场所。
广东饮早茶文化特点如下：
1、地区习惯。
广东地处亚热带地区，因此，广东人特别容易上火，而茶是凉性的，就有了饮凉茶的习惯，久而久之就成为了地区习惯了。
2、从传统意义来看。
广东人重视家庭观念和孝道文化，每天给长辈请安奉茶，让父母长辈在早上喝一杯茶提神和调理脏腑，以显示对长辈的尊敬。每逢节假日一家人去茶楼欢聚饮早茶，既联络感情又促进了家庭和睦。这便是饮早茶在注重传统的广东人生活中那么盛行的原因之一。
3、从创新方面来看。
早茶物美价廉，健康多样的早茶，为吸引顾客茶楼不断改革创立，推出新颖有特色的美味点心，深受大众的喜爱。早茶被看为一种交际和业余消遣时间的方式。在广东“吃”早茶吃的是时间的滋味，时间也会因此变得有滋有味，呈现出生命的趣味与丰富。
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