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健康教育的内容包括以下几个方面：人体认识与保护知识教育、体育锻炼与健康、个人卫生和生活习惯教育、环境教育、营养教育、疾病与意外伤害的预防教育、心理健康与社会适应教育、性教育。1.人体的认识与保护知识教育通过接触常见的动物和植物，使学前儿童初步认识生物体简单的结构和功能及其生长和发育，在此基础上逐步地且粗略地认识人体各部分的解剖生理特点。学习保护身体的一些方法，逐步建立关心、保护身体健康的意识。2.体育锻炼与健康通过体育活动，培养体育兴趣和锻炼的习惯，促进学前儿童身体发育，增强体质，并促进学前儿童智力、品德、心理素质和交往能力的发展。在幼儿园可以开展多种多样的体育活动，可大致分为以下几种：（1）体操：包括徒手操、轻器械操、模仿操等（各年龄班具体内容见户外体育活动设计流程体操部分）。（2）体育游戏：是幼儿园体育活动中最重要的内容。它是以基本动作为主要内容，以游戏活动为形式，以增强幼儿体质为主要目的的一种活动。（3）“三浴”锻炼：所谓三浴锻炼即利用大自然的日光、空气、水对学前儿童进行身体锻炼，增强学前儿童的体质和抵抗能力。（4）其他体育活动：不同地区学前儿童可结合本地气候和地理条件，因地制宜地开展各种体育活动。如爬山、远足活动、民族、民间地域性体育活动等。3.个人卫生和生活习惯教育通过教育和训练，学前儿童养成良好的个人卫生习惯，如勤理发、洗头、洗脚、洗澡、剪指甲、早晚刷牙、饭后漱口、用自己的水杯和手帕、不挖鼻孔、不将异物塞入耳鼻内等。让学前儿童逐步懂得个人卫生不仅是个人的私事，还关系到是否尊重他人，是否合乎社会公德和公共卫生的要求。通过教育和训练培养学前儿童养成良好的生活习惯，如按时作息、早起早睡、每天参加体育锻炼和户外活动，按时进餐和排便等。4.环境教育教育和训练学前儿童养成维护公共卫生的意识和习惯。让学前儿童参与力所能及的公共环境的清洁卫生活动，遵守公共卫生准则，不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑，不随地大小便，不破坏公共卫生设施，懂礼貌、讲文明、不打扰他人等。加强对学前儿童进行生态环境保护教育，让他们懂得生活环境被污染对人体的危害，增强保护自然生态环境和野生动植物的意识，从而促进全社会都来保护环境。5.营养教育让学前儿童懂得常见食物对机体生长发育的作用，知道营养的重要性。养成良好的饮食习惯，愉快地进餐，定时定量，不挑食、偏食或过食，细嚼慢咽，不撒饭菜，用自己的食具，饭前洗手，吃饭前后不做剧烈运动等。6.疾病与意外伤害的预防教育让学前儿童初步了解身心疾病和缺陷的预防知识，树立预防为主的观念，积极主动地接受医生体检和预防注射，认识到传染病不仅引起自己得病，还可以传染他人，初步懂得一些预防措施。意外伤害包括了意外事故和人为伤害，通过安全教育，加强学前儿童的自我保护意识，学会发生意外伤害进行自救和向成人求救的方法及措施。7.心理健康与社会适应教育培养学前儿童健全的个性和良好的情绪，学会友好与人交往，提高心理健康水平。如注意培养学前儿童健康的心理品质、协调的行为、适度的反应、较强的意志和正常的人际交往，为他们提供学习经验，学习表达和调节情绪的方法，合理及时梳理不良情绪，保持积极愉快的情绪。要让学前儿童学会感知和理解他人的情感，懂得分享和合作。乐于帮助他人，热爱集体。8.性教育让学前儿童认识自己的性别，并对自己的性别产生正确而恰当的认同，防止“性混淆”。对学前儿童提出的性问题要自然、简略、科学的回答，不回避、不说谎、不指责，让学前儿童懂得存在男女差别是很自然的事，是没有什么神秘和可怕的。注意纠正学前儿童的一些不良习惯，如玩弄生殖器。学前儿童的性教育可以从动植物的生殖现象入手。
（1）幼儿日常健康行为方面的内容；
（2）饮食营养方面的内容；
（3）身体生长方面的内容；
（4）安全生活；
（5）心理健康；
（6）体育活动。
扩展资料
1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。
比如，主食要轮换吃软饭、面条、馒头、包子、饺子、馄炖、发糕、麻酱花卷、菜卷等，给宝宝准备饮食时要注意利用蛋白质的互补作用，用肉、豆制品、蛋、蔬菜等混合作菜，一个炒菜里可同时放两三种蔬菜，也可用几种菜混合作馅。
还可在午饭或早点时吃些蒸胡萝卜、卤猪 肝、豆制品等，以刺激宝宝的食欲。但是爸爸妈妈不要忽略了一点，就是要记得多给宝宝吃些水果。水果的营养价值非常适合孩子摄取。
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