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广义上的有机肥：俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场 有机肥，废弃物等。
另外还包括饼肥（菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等）；堆肥；沤肥；厩肥；沼肥；绿肥等。 主要是以供应有机物质为手段，借此来改善土壤理化性能，促进植物生长及土壤生态系统的循环。
部分“广义上的有机肥”品种：堆肥：各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，按比例相互混合或与少量泥土混合进行好氧发酵腐熟而成的一种肥料。 沤肥：沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成。?
厩肥：指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。 沼气肥：在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。
在罗马时代，农民就发现在种植过豆科植物的大田里种植谷类作物时，其产量有所提高，因此，就注意到细菌能增富农业土壤中的营养。直至19世纪，德国的苜蓿种植者和美国的一些大豆种植者，他们利用苜蓿田或大豆田的土壤。
转移接种至新的农田，从而使作物产量得到提高。1838年，法国农业化学家布森高（J.B.Boussingault）发现了豆科植物能固定氮。并于1843年建立了第一个农业试验站，对各种轮作制中作物产量和成分进行了较为精确的分析。
1886-1888年德国科学家赫尔里格尔（H.Hellriegal）在砂培条件下证明，豆科植物只有形成根瘤菌才能固定大气中的氮。1888年荷兰学者贝叶林克（M.W.Beijerinck）分离了根瘤菌，这是微生物肥料方面的突破。
现已明确那是根瘤菌的作用。这些细菌的发现，促使了第一家美国公司纳特尔公司于1898年生产和销售了土壤细菌接种剂。自此以后，就有诸多的细菌制剂用于土壤和农作物种子的拌种和包衣。
有机肥算不算生物肥料?
有机肥主要来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料.经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。广义上的有机肥：俗称农家肥，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。 生物菌肥(微生物肥料)是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品，是农业生产中使用肥料的一种。其在我国已有近50年的历史，从根瘤菌剂——细菌肥料——微生物肥料，从名称上的演变已说明我国微生物肥料逐步发展的过程。 长期以来，社会上对微生物肥料的看法存在一些误解和偏见。一种看法认为它肥效很高，把它当成万能肥料，甚至扬言可以完全取代化肥；另一种看法则认为它根本不是肥料。其实这两种都是偏见。国内外多年试验证明，用根瘤菌接种大豆、花生等豆科作物可提高共生固氮效能，确实有增产效果，合理应用其它菌肥拌种或施用微生物肥料，对非豆科农作物也有增产效果，而且有化肥达不到的效果。因此，我们认为它是肥料，又与传统化肥和有机肥在概念和内涵上不同。微生物肥料是活体肥料，它的作用主要靠它含有的大量有益微生物的生命活动来完成。只有当这些有益微生物的生命活动来完成。只有当这些有益微生物处于旺盛的繁殖和新陈代谢的情况下，物质转化和有益代谢产物才能不断形成。因此，微生物肥料中有益微生物的种类、生命活动是否旺盛是其有效性的基础，而不像其它肥料是以氮、磷、钾等主要元素的形式和多少为基础。正因为微生物肥料是活制剂，所以其肥效与活菌数量、强度及周围环境条件密切相关，包括温度、水分、酸碱度、营养条件及原生活在土壤中土著微生物排斥作用都有一定影响，因此在应用时要加以注意。 作为化肥的替代品，有机肥与生物菌肥是有机农业和绿色农业的基础之一，由于两者各有不足，目前已经出现并迅速推广一种兼有两者优点的肥料——生物有机肥： 生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。 生物有机肥的优点： 1 生物有机肥与化肥相比： 1） 生物有机肥营养元素齐全；化肥营养元素只有一种或几种。 2） 生物有机肥能够改良土壤；化肥经常使用会造成土壤板结。 3） 生物有机肥能提高产品品质；化肥施用过多导致产品品质低劣。 4） 生物有机肥能改善作物根际微生物群，提高植物的抗病虫能力；化肥则是作物微生物群体单一，易发生病虫害。 5） 生物有机肥能促进化肥的利用，提高化肥利用率；化肥单独使用易造成养分的固定和流失。 2 生物有机肥与精制有机肥相比： 精制有机肥是畜禽粪便经过烘干、粉碎后包装出售的商品有机肥。 1）生物有机肥完全腐熟，不烧根，不烂苗；精制有机肥未经腐熟，直接使用后在土壤里腐熟，会引起烧苗现象。 2）生物有机肥经高温腐熟，杀死了大部分病原菌和虫卵，减少病虫害发生；精制有机肥未经腐熟，在土壤中腐熟时会引来地下害虫。 3）生物有机肥中添加了有益菌，由于菌群的占位效应，减少病害发生；精制有机肥由于高温烘干，杀死了里面的全部微生物。 4）生物有机肥养分含量高；精制有机肥由于高温处理，造成了养分损失。 5）生物有机肥经除臭，气味轻，几乎无臭；精制有机肥未经除臭，返潮即出现恶臭。 3 生物有机肥与农家肥（传统有机肥）的区别： 1）生物有机肥完全腐熟，虫卵死亡率达到95%以上；农家肥堆放简单，虫卵死亡率低。 2）生物有机肥无臭；农家肥有恶臭。 3）生物有机肥施用方便，均匀；农家肥施用不方便，肥料施用不均匀。 4 生物有机肥与生物菌肥的区别： 1）生物有机肥价格便宜，每吨在1000多元左右；生物菌肥价格昂贵，每吨上万元。 2）生物有机肥含有功能菌和有机质，能改良土壤促进被土壤固定养分的释放；生物菌肥只含有功能菌，通过功能菌来促进土壤固定肥料的利用。 3）生物有机肥的有机质本身就是功能菌生活的环境，施入土壤后容易存活；而生物菌肥的功能菌可能不适合有的土壤环境。
有什么肥料可以养花呢
有机肥：主要指各种动物和植物等，经过一定时期发酵腐熟后形成的肥料（其中包括经过加工的菜籽饼，是没有异味的）。
有机肥含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等物质、施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分来源。
堆肥 以各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，与少量泥土混合堆积而成的一种有机肥料。
沤肥 沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成。
厩肥 指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。
沼气肥 在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。
绿肥 利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。
作物秸秆 农作物秸秆是重要的有机肥之一，作物秸秆含有作物所必需的营养元素有N、P、K、 Ca、s等。在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。
饼肥 菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。
泥肥 未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。
现在，随着科学技术的不断发展，通过有益菌群的人工纯培养技术，采用科学的提炼，可以生产出多种多样不同品种的生物有机肥，它能改善土质、减少环境污染、增肥增效等。生物有机肥将是未来农业生产用肥的主要发展趋势。
家庭花肥的种类 家庭养花用肥可到花卉市场购买。目前，花卉市场出售的花肥，品种繁多，简单介绍如下。 有机肥 如人、禽畜类的粪、尿、毛、蹄角和其他动物的废弃物，以及植物性废弃物，如麻渣、豆饼、茎秆等经充分发酵腐熟称为有机肥。有机肥的优点是肥效期长、养分完全、增强土壤透气性等，缺点是不能直接被根系吸收，必须充分发酵，才能施用。在发酵过程中，会产生大量热能，对根系造成伤害。同时释放出氨气等有害气体，臭气易招蝇蛆，污染环境。如沤制未完全腐熟，各类细菌、病毒、寄生虫均易影响人体健康。这类有机肥中氮、磷、钾的含量及比例不一定能满足花卉生长需要，也不能用于无土栽培的各种观赏花卉。 花卉市场提供的有机肥有麻渣、豆饼、蹄角、骨粉等。作基肥时，可埋入花盆底部，酌情用量，不能过多，且不能与花卉的根系接触，以免发酵过程中产生的热量将根系“烧死”。作追肥时，必须加适量的水，充分发酵腐熟，稀释后才能使用。还有一类是土中掺有一些有机肥，撒施或拌入土中，这类肥，有效成分含量较低。 无机肥 无机肥确切地讲应称为化学肥，指的是经化学方法，由工业生产的含有植物生长所必需的营养元素的无机物（氯化钾）、有机物（尿素）及它们的混合物。这类肥料具有养分含量高、肥效快、清洁卫生、施用方便等优点，在国内外被广泛用作花卉肥料，特别是可根据植物对养分需求的不同、土壤条件不同，配制成多种营养完全的专用肥，做到配方施肥和科学施肥。 一元化学肥，如尿素（氮肥）、过磷酸钙（磷肥）、氯化钾（钾肥）、硫酸亚铁（铁肥）、硼酸（硼肥）等，见效快,肥效单一。 家庭养花施用单种上述肥料，不能满足花卉生长需要，只有确定植物缺少某种元素时施用，如缺氮时用尿素，缺钾时用氯化钾，缺铁时用硫酸亚铁。 二元或多元复合肥，磷酸二氢钾（磷、钾）、磷酸二氢铵（氮、磷）、硝酸钾（氮、钾）等，同种化合物中含二种大量元素的称为二元复合肥。养分含量高，见效快。花芽分化前，喷施磷酸二氢钾，效果明显。花多，色艳、果大。 配方肥，由一元化学肥和二元复合肥为原料，根据植物品种不同，生长期不同，对氮、磷、钾需求不同而配制的，能科学合理地供给多种养分的复合肥。例如：观花专用肥、观叶专用肥、君子兰专用肥、杜鹃专用肥、蝴蝶兰专用肥等等。 花卉市场常见的有植物营养液、水溶园艺肥（粉剂），这类肥料含氮、磷、钾和多种微肥，如铁、硼、镁、锰、铜、锌、钼，其中的金属元素均为螯合态，营养完全，使用方便，完全溶于水，见效快。可喷施，也可浇灌。 另外，还有一类氮、磷、钾复合的撒施肥，颗粒状，有多种配方，含量高，肥效快，单位使用量少，经济实惠。常用作基肥和追肥。 控制释放肥料是近来从国外引进的一种新型配方肥，它是使用有机质树脂包覆的长效持续性的高级颗粒复合肥。它能长期稳定而均衡地供应植物氮、磷、钾三要素养分，和镁、锰、硼、铁、铜、锌、钼等多种有效性微量元素。肥效期分3—4个月、12—14个月，仅施肥一次即足够植物整个生长期成长的需要。对环境的影响小，肥料流失量少，排入环境中的硝酸盐极少，是一类环保型的高质量高效益的先进肥料。适用于家庭盆花，是一种现代化的施肥方法。但此种肥料价格较贵。 有机、无机复合肥 经发酵、杀菌、除臭的有机肥和一定量的化学肥料，按一定的比例配制而成。兼备有机肥和化学肥的优点，是一类肥效高、安全卫生、使用方便的环保型的花肥。例如：氨基酸复合有机液肥、腐殖酸复合有机液肥、有机无机复合颗粒肥等等。 生物肥料 是指微生物（细菌）肥料，也叫细菌肥料。由具有特殊效能的微生物经过发酵而成。如根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料等。施用微生物肥料，能将作物不能吸收利用的物质转化为可被作物吸收利用的营养物质，增加花卉养分和控制有害微生物活动。 应当注意的是，不管选用何种肥料，花友都必须挑选由正规厂家按相关生产标准生产、通过行业主管部门批准并获得肥料登记的产品。这类产品大都标明了养分含量、适用范围及生产厂家的详细地址、通讯方式，可放心购买。
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